Автор рецептаКонстантин Башевой
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность194.5 ккал
Белки7.9 г
Жиры4.3 г
Углеводы31.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Геркулес | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Сырой картофель натереть на терке (лучше брать не мелкую — это сэкономит время и не позволит выделиться большому количеству сока).
Инструменты
Терка ручная - 2
Добавить геркулес, муку, яйца и соль, все перемешать. Геркулес придаст вкуса и калорийности.
- 3
Выкладывать на предварительно разогретую сковороду, жарить на растительном масле и среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. При выкладывании на сковороду раскатать до толщины 3–5 мм. При этом драники получатся полностью хрустящими.
