Автор рецептаIrina Bmbulyan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность825.7 ккал
Белки14.8 г
Жиры60.1 г
Углеводы59.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 10 штук |
| Сыр | 100 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Растительное масло | 200 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Все хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности (чтобы не было воды), еще раз все хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
