Энергетическая ценность на порцию

Калорийность860.9 ккал

Белки20 г

Жиры53.3 г

Углеводы80.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:25 минут

1
Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).
3
Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка механическая
4
К картофелю добавьте чеснок, муку, колбасу, лук и по вкусу поперчите и посолите. Потом все это тщательным образом перемешайте.
5
Жарьте картофельные драники на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
6
Драники подавайте горячими, украсив зеленью со сметанным соусом (сметану при желании можно заменить майонезом или любым другим соусом, купленным в магазине).
Шпаргалка
Как нарезать зелень