Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность73 ккал
Белки1 г
Жиры4.7 г
Углеводы6.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красный лук | 2 головки |
| Свежий тимьян | 4 стебля |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистите луковицы и разрежьте каждую на 8 долек. Переложите в сотейник и добавьте тимьян и оливковое масло. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Инструменты
Сотейник - 2
Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, помешивая, 30–35 минут, пока лук не пустит сок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сделайте совсем маленький огонь и подрумяньте лук еще 10 минут.
- 4
Добавьте уксус и готовьте еще пару минут до образования сиропа.
