Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность510.1 ккал
Белки5.3 г
Жиры44.7 г
Углеводы19.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Греческие маслины | 0.3 стаканов |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Растопите сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Затем добавьте нарезанные кубиками перцы и пассеруйте до мягкости примерно 3 минуты. Добавьте нарезанные маслины, горчицу и измельченный чеснок. Перемешивайте 1 минуту. Снимите с огня, посолите и поперчите. Переложите в миску и охладите. Накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Подавайте комнатной температуры.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
