Кускус с овощами, апельсином и орехами

АВТОР: Anastasia Zaiontchkovskaia

порции: 3ГОТОВИТЬ:

30 минут

113

Автор рецепта

Автор: Anastasia ZaiontchkovskaiaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

642

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кускус

250 г

Вода

250 мл

Оливковое масло

3 столовые ложки

Кабачки

1 штука

Баклажаны

1 штука

Помидоры

1 штука

Цедра апельсина

1 столовая ложка

Миндаль

2 столовые ложки

Кешью

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Растительное масло

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Вскипятить в кастрюле четверть литра воды. Посолить. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла. Снять с огня.

2Всыпать в кастрюлю крупу, хорошо перемешать.

3Мелко нарезать кабачок и баклажан (кубиками со стороной полсантиметра), обжарить на сковороде на растительном масле. Переложить в кастрюлю с кускусом.