Автор рецептаКсения Безгласная
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность29.9 ккал
Белки1.4 г
Жиры0.1 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баклажаны порезать кружками толщиной, а затем каждый кружок на 4 части
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Отварить баклажаны в соленой воде 5 минут
- 3
Все остальные овощи измельчить в блендере до состояния пюре, добавит соль, сахар, масло и уксус
Инструменты
Блендер - 4
Положить баклажаны в банку и залить соусом. Поставить в холодильник
- 5
Через 3 дня баклажаны промаринуются и будут готовы
