Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность202.9 ккал
Белки3.9 г
Жиры11.1 г
Углеводы21.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекла | 2 штуки |
| Сливки 48%-ные | ¼ стаканов |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистите свеклу и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите свеклу примерно 45 минут до мягкости. Слейте и охладите.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Порежьте свеклу на небольшие кусочки и положите в комбайн. Измельчите до состояния пюре и переложите в большую миску. Добавьте уксус, соль и перец.
Инструменты
Нож керамический - 3
В небольшой миске взбейте сливки в крепкую пену и аккуратно вмешайте в свекольное пюре.
