Автор рецептаВиктория Соловейкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512.6 ккал
Белки24.3 г
Жиры24.4 г
Углеводы51.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Тофу | 150 г |
| Зеленый перец чили | 50 г |
| Красный перец чили | 50 г |
| Лук-порей | 20 г |
| Сушеные древесные грибы | 20 г |
| Китайский острый соус | 15 мл |
| Сахар | 15 г |
| Соевый соус | 15 мл |
| Чили-паста | 15 г |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Черный китайский соус, сахар песок, соевый соус и чили пасту смешать и подогреть на сковороде в течение 1 минуты.
- 2
Сыр тофу нарезать кубиками и обжарить 2-4 минуты на сковороде с добавлением 1 ст. л. растительного масла.
Инструменты
Нож шефский - 3
Грибы отварить. Нарезанные кубиками зеленый и красный перец чили, лук порей и вареные древесные грибы обжарить в растительном масле в течение 2-3 минут.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
В обжаренные овощи добавить жареный сыр тофу и кисло-сладкий соус.
