Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность175.1 ккал
Белки3.9 г
Жиры12.4 г
Углеводы12.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья одуванчика | 500 г |
| Репчатый лук | 120 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сушеный перец чили | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | ¼ стаканов |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
У одуванчиков срежьте корешки. Промойте листья в соленой воде. Порежьте на средние кусочки.
- 2
Отварите листья в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 10 минут.
- 3
Тем временем, в сковороде на растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чили, очистив его от семян.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Слейте одуванчики, выложите в сковороду, посолите и поперчите. Перемешайте и посыпьте пармезаном. Сразу подавайте.
