Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность695.3 ккал
Белки51.2 г
Жиры47.6 г
Углеводы15.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Говяжья печень | 250 г |
| Морковь | ½ штук |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Сушеный майоран | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Морковь натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
2Сливочное масло растопить на сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Добавить морковь.
4Пассеровать в течение 5 минут, затем приправить майораном.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5Добавить печень и убавить огонь до среднего.
6Готовить еще около 5 минут, периодически помешивая.
7Затем остудить и отправить в блендер, взбивая до нужной консистенции. Добавить соль по вкусу.
Инструменты
Блендер
