Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность606.9 ккал
Белки8.8 г
Жиры58 г
Углеводы12.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Консервированная печень трески | 250 г |
| Консервированный зеленый горошек | 150 г |
| Картофель | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Лимон | ½ штук |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яйца и картофель отварить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Вареный картофель и лук очистить, картофель нарезать кубиками, лук измельчить. Печень трески вынуть из банки, нарезать небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Яйца очистить, белки отделить от желтков. Желтки раскрошить и соединить в миске с печенью, картофелем, луком и зеленым горошком.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Лимон нарезать дольками. Белки мелко нашинковать. Полить салат растительным маслом, приправить солью и перцем. Перемешать, разложить по порционным тарелкам. Посыпать сверху белками и оформить дольками лимона. Можно украсить веточками укропа.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
