Автор рецептаСветлана Горелова
История рецепта
Пастрома, это мясной деликатес из говядины. Блюдо еврейской кухни. Но увидив рецепт из куриного филе на просторах интернета не удержалась и приготовила. Очень простой, легкий рецепт. Готовить легко, результат замечательный.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность190.1 ккал
Белки35.3 г
Жиры2 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 3 штуки |
| Копченая паприка | 1 чайная ложка |
| Сладкий соус чили | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Филе очистить от жира. Смешиваем в миске паприку , соус и соль.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Полученной смесью смазать филе со всех сторон. Филе укладываем на противень выстланный пекарской бумагой.
- 3
Запекаем в заранее разогретой до 100 градусов духовке 1,5 часа.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Когда мясо становиться белое и сок прозрачный, то пасторма готова. Даем пасторме полностью остыть.
