Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность275.3 ккал
Белки10.5 г
Жиры17.1 г
Углеводы20.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Капуста брокколи | ¼ стаканов |
| Бекон | 4 куска |
| Сыр чеддер | 60 г |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Молоко | ¼ стаканов |
| Соль | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Хорошо промойте картофель, просушите, проткните несколько раз вилкой и заверните в фольгу. Отправьте в духовку примерно на 1 час до готовности.
- 3
Тем временем, обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния.
Инструменты
Нож керамический - 4
Разверните картофель, сверху сделайте крестообразный надрез и аккуратно извлеките часть мякоти.
- 5
Переложите мякоть в миску и разомните. Добавьте мелко нарезанную брокколи, натертый на терке чеддер, бекон, мелко нарезанный зеленый лук, сметану и молоко. Хорошо перемешайте.
Инструменты
Терка ручная - 6
Выложите начинку в картофель и запекайте при 200 градусах примерно 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
