Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность217.7 ккал
Белки3.1 г
Жиры12.9 г
Углеводы15.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молодой картофель | 500 г |
| Сливочное масло | 60 г |
| Соль | по вкусу |
| Сухое шерри | ¼ стаканов |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Хорошо промойте картофель и, не очищая (если молодой), порежьте кружками. Выложите ровным слоем в форму, посолите и поперчите. Сбрызните шерри и смажьте размягченным сливочным маслом.
- 3
Запекайте 30–40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
- 4
Посыпьте петрушкой и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
