Энергетическая ценность на порцию

Калорийность107.4 ккал

Белки3.8 г

Жиры9.7 г

Углеводы1.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Маленькие шампиньоны промыть, высушить бумажным полотенцем и выложить в миску.
Инструменты
Бумажные полотенца
3
Грибы поперчить и посолить, полить оливковым маслом. Хорошо перемешать и выложить на противень.
4
Запекать около 20 минут в духовке, помешав через 10 минут после начала запекания.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
5
На медленном огне в сковороде растопить сливочное масло и готовить его около 3–4 минут до орехового цвета. Добавить измельченный чеснок и веточку розмарина. Добавить печеные грибы, перемешать. Снять с огня.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
6
Выжать 1 столовую ложку лимонного сока и полить грибы, хорошо перемешать. Подавать теплыми в качестве закуски к мясу.