Автор рецептаЕда
Рецепт из грузинского ресторана Megobari.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность202.6 ккал
Белки7.7 г
Жиры12.5 г
Углеводы15.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Вяленые помидоры | 300 г |
| Сыр пармезан | 60 г |
| Грецкие орехи | 90 г |
| Чеснок | 20 г |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Растительное масло | 30 мл |
| Сахар | 10 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Натереть пармезан на терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Измельчить грецкий орех в ступке.
Инструменты
Пестик и ступка - 3
Вяленые томаты соединить с пармезаном и грецким орехом.
- 4
Выдавить в эту массу чеснок.
Инструменты
Чеснокодавилка - 5
Добавить оливковое и растительное масло.
- 6
Все ингредиенты поместить в чащу блендера и измельчить до равномерного состояния.
Инструменты
Блендер - 7
Попробовать овощную массу. Если нужно, добавить 10 грамм сахара.
- 8
Слепить из овощной массы шарики или кнели.
- 9
Выложить пхали на тарелку.
- 10
Подавать с хлебцами или с грузинским лавашем.
