Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность979.1 ккал
Белки58 г
Жиры27.8 г
Углеводы115.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пита | 4 штуки |
| Копченая курица | 600 г |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Яблоко | 2 штуки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Эстрагон | 2 столовые ложки |
| Белое сухое вино | 6 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Перец запекать в микроволновке под грилем при полной мощности 3–4 минуты. Снять с перца кожицу, удалить зерна и размять мякоть вилкой.
- 2
Яблоко очистить, нарезать дольками и 5–7 минут тушить с вином на медленном огне. Перемешать яблоки с перцем, измельченным чесноком, солью, растительным маслом и пюрировать в блендере. Прогреть пюре на слабом огне 2 -3 минуты и добавить эстрагон.
Инструменты
Блендер - 3
Наполнить питу пюре и кусочками копченой курицы.
- 4
Слегка смазать питы водой и запекать в микроволновке 3 минуты при полной мощности.
