Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность360.9 ккал
Белки12.6 г
Жиры9.2 г
Углеводы65.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 1 головка |
| Картофель | 1 кг |
| Замороженный зеленый горошек | 400 г |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Головку чеснока не очищая поместить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 20–30 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Перед окончанием варки добавить замороженный горошек и выключить.
- 3
Слить воду с картофеля, добавить масло, сметану и и очищенный чеснок. Приправить перцем (и солью, если необходимо). Превратить в пюре при помощи толкушки.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Подавать горячим в качестве гарнира.
