Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пюре картофельное с горошком и чесноком

Автор: Masha Potashova
Готовить:55 минут
4 порции
Masha Potashova

Автор рецептаMasha Potashova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность360.9 ккал
Белки12.6 г
Жиры9.2 г
Углеводы65.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок1 головка
Картофель1 кг
Замороженный зеленый горошек 400 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Сметана3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:55 минут
  1. 1

    Головку чеснока не очищая поместить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 20–30 минут.

  2. 2

    Очищенный картофель отварить в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Перед окончанием варки добавить замороженный горошек и выключить.

  3. 3

    Слить воду с картофеля, добавить масло, сметану и  и очищенный чеснок. Приправить перцем (и солью, если необходимо). Превратить в пюре при помощи толкушки.  

  4. 4

    Подавать горячим в качестве гарнира.

10 комментариев
Татьяна Афанасьева
30.05.2016 в 11:57
Тоже подумала про консервированный горошек, как-нибудь попробую.
Татьяна Афанасьева
30.05.2016 в 11:55
Ну, очень вкусно!!! спасибо за рецепт! Единственное что, я все перебила блендером, чтобы добиться однородности. На вид и на смак просто супер!
Алена Зюзичева
02.09.2014 в 10:14
ужас какой....выглядит не аппетитно)
Мария Тихонова
23.03.2014 в 16:29
горошек вместе с картошкой варить?
Венера Дробкова
16.03.2014 в 13:01
у меня горошек не разварился, а в целом вкусненько
Юлия Марюха
04.09.2011 в 18:34
Спасибо, интересная идея!
Masha Potashova
06.10.2010 в 23:29
как раз можно поэкспериментировать. это интересно!
Анастасия Погорелова
06.10.2010 в 23:28
Поняла) Беру мороженый) спасибо
Анастасия Погорелова
06.10.2010 в 23:13
А консервированный горошек можно?
Masha Potashova
06.10.2010 в 23:23
Анастасия Погорелова,можно. но это будет пюре с консервированным горошком ) не тот цвет и вкус, думаю.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пюре из батата и болгарского перца
Пюре из батата и болгарского перцаРежис Тригель
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Кофейное пюре
Кофейное пюреТёма Колясников
Готовить:40 минут
5 порций
Фотография рецепта Фасоль с тыквенным пюре
Фасоль с тыквенным пюреYulya Obnovlenskaya
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Морковное пюре с куркумой и базиликом
Морковное пюре с куркумой и базиликомИван Соколов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пюре из горошка с авокадо
Пюре из горошка с авокадоИван Соколов
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельное пюре с тыквой
Картофельное пюре с тыквойНатали Степаненко
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Нежное картофельное пюре с обжаренным репчатым луком
Нежное картофельное пюре с обжаренным репчатым лукомЕкатерина Ивлева
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Фальшивое картофельное пюре
Фальшивое картофельное пюреВера Же
Готовить:15 минут
6 порций