Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность278.6 ккал
Белки9.7 г
Жиры9.1 г
Углеводы38.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Свежие листья шпината | 1 пучок |
| Коричневый рис басмати | 1 стакан |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
| Куриный бульон | 2 ½ стакана |
| Измельченный укроп | ¼ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
| Сыр фета | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления запаха еще минуту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавьте нарезанный шпинат и готовьте некоторое время до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 3
Добавьте рис, бульон, петрушку, укроп и посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите примерно 50 минут до мягкости риса.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Снимите с огня, добавьте немного лимонного сока и посыпьте фетой.
