Автор рецептаТатьяна Посашкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Рис для суши | 120 г |
| Сухие водоросли нори | 1 г |
| Авокадо | 1 штука |
| Лосось | 60 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Сыр филадельфия | 35 г |
| Васаби | по вкусу |
| Маринованный имбирь | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Положите водоросли нори блестящей стороной вниз на макисо.
- 2
Выложите ровным слоем рис на прессованные водоросли нори, смочив руки в тэдзу, оставляя дальний от вас край на 1 см без риса. Переверните лист таким образом, чтобы рис оказался на поверхности бамбуковой циновки.
- 3
Посередине водорослей нори нанесите васаби, затем сыр «Филадельфия».
- 4
Очищенные от кожуры огурец и авокадо нарежьте на полоски и выложите на середину нори.
- 5
После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и сделайте брусочек из ролла.
- 6
Нарежьте лосось тонкими кусочками и положите на ролл, слегка прижимая к нему.
- 7
Нарежьте ролл «Филадельфия» на 6 равных кусков и подавайте к столу с маринованным имбирем, васаби, соевым соусом.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
