История рецепта

Очень быстрый вариант закуски. Рулеты можно делать с любой начинкой по вашему вкусу. Если рыба слишком соленая вместо маринованных огурцов можно добавить свежие.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность286.9 ккал

Белки18.8 г

Жиры14.6 г

Углеводы19.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Армянский лаваш	2 штуки
Ветчина	200 г
Плавленый сыр	150 г
Слабосоленая красная рыба	200 г
Маринованные огурцы	100 г
Зеленый салат	1 пучок

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Ветчину нарезать тонкими пластиками.
2
Рыбу нарезать тонкими полосочками.
3
Огурцы так же нарезать тонкими полосками.
4
Лаваш развернуть и смазать плавленным сыром, например, с грибами.
5
На один лаваш выложить листья салата, сверху положить ветчину.
6
Свернуть лаваш рулетом и нарезать на небольшие кусочки.
Инструменты
Нож шефский
7
Другой лаваш так же смазать плавленным сыром тонким слоем.
8
Выложить рыбу и огурцы, свернуть рулетом и нарезать.