Энергетическая ценность на порцию

Калорийность21.5 ккал

Белки0.5 г

Жиры0 г

Углеводы4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Королевские вешенки	1 штука
Бальзамический соус	1 столовая ложка
Жареный кунжут	щепотка

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут

1
Обжаренные пластины грибов слегка присыпать кунжутом и сделать росчерк бальзамическим соусом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Получившееся блюдо может быть самостоятельным, а может использоваться как гарнир.

Совет по рецепту

Королевская вешенка — крупный гриб, который весь состоит из ножки и увенчан небольшой шляпкой. Его достаточно нарезать на 3–4 ровные пластины чуть меньше сантиметра и совсем слегка обжарить в оливковом масле на средне-сильном огне. Чем меньше тепловой обработки, тем больше текстуры останется в этих грибах.