Автор рецептаАлександр Мичигаров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность519.6 ккал
Белки26.8 г
Жиры40.8 г
Углеводы4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Маслины | 30 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Авокадо | 1 штука |
| Пармская ветчина | 60 г |
| Сыр пармезан | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Авокадо почистить и разделить на две части. Приготовить яйцо пашот и аккуратно поместить его внутрь авокадо вместо косточки.
- 2
Завернуть авокадо в пармскую ветчину, положить во фритюр на 2 минуты. Затем выложить на тарелку. Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном. Рядом или сверху выложить маслины.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот
