«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
5Филе кеты положить на плоское блюдо кожей вниз, присыпать филе смесью соли и сахара так, чтобы на рыбе был плотный панцирь. Можно взять больше соли и сахара, главное соблюсти пропорцию 1:1.
6Убрать кету в холодильник на 12 часов.
7По истечении времени промыть рыбу и снова убрать в холодильник еще на 12 часов.
8Хранить в плотно закрытом контейнере до двух недель.
Книга рецептов
Добавить
Никто пока не добавил сюда фотографии.
