Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Уральская кухня».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность431.5 ккал
Белки4.5 г
Жиры38.2 г
Углеводы18.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соленые грибы | 300 г |
| Картофель | 3 штуки |
| Соленые огурцы | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Растительное масло | 150 мл |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Соленые грибы обсушить от рассола.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
Нарезать ломтиками.
Инструменты
Нож шефский - 3
Картофель тщательно вымыть.
- 4
Отварить в мундире.
- 5
Затем воду слить.
- 6
Картофель охладить, очистить, нарезать ломтиками.
- 7
Добавить соленые грибы.
- 8
Добавить очищенный, вымытый и измельченный лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
