Автор рецептаВиктория Самойлова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность346.8 ккал
Белки6.7 г
Жиры20.8 г
Углеводы33.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
9 порций
| Капуста | 3 кг |
| Чеснок | 1 головка |
| Морковь | 3 штуки |
| Вода | 1 л |
| Сахар | 125 г |
| Уксусная эссенция | 1 столовая ложка |
| Соль | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 50 минут
- 1
Состав 1: капусту нарезать квадратами примерно 3×3 см. Чеснок натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на крупной тёрке.
- 2
Состав 2: соеденить воду, сахар, уксус, соль, растительное масло. Довести до кипения. Остудить.
- 3
Соеденить в кастрюле состав 1 и 2. Поставить под груз на 2-3 дня в холодильник.
- 4
Разложить по стерилизованным банкам под капроновую крышку. Или съесть сразу)))
