Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Солёная капуста с чесноком

Солёная капуста с чесноком

АВТОР: Виктория Самойлова
порций:  9ГОТОВИТЬ:  
1 час 50 минут + 2 суток
1 час 50 минут + 2 суток
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
347
7
21
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Капуста
3 кг
Чеснок
1 головка
Морковь
3 штуки
Вода
1 л
Сахар
125 г
Уксусная эссенция
1 столовая ложка
Соль
2 столовые ложки
Растительное масло
1 стакан
Инструкция приготовления
1 час 50 минут + 2 суток
Распечатать
1Состав 1: капусту нарезать квадратами примерно 3×3 см. Чеснок натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на крупной тёрке.
2Состав 2: соеденить воду, сахар, уксус, соль, растительное масло. Довести до кипения. Остудить.
3Соеденить в кастрюле состав 1 и 2. Поставить под груз на 2-3 дня в холодильник.
4Разложить по стерилизованным банкам под капроновую крышку. Или съесть сразу)))
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Утиные шеи к пиву
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Канапе с селедкой
Автор: Еда
12 порций
30 минут
6
2
0
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
1
1
0
Простые тарталетки
Автор: Алиса ПОГОСЯН
2 порции
30 минут
0
2
0