Автор рецептаАлександр Владимирович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность210.3 ккал
Белки5.7 г
Жиры0.5 г
Углеводы48.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фунчоза | 150 г |
| Баклажаны | 1 штука |
| Помидоры | 4 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Перец чили | 1 штука |
| Соевый соус | ½ стаканов |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Жареный кунжут | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Овощи чистим, моем, нарезаем соломкой.
- 2
Обжариваем овощи в сотейнике на растительном масле.
Инструменты
Сотейник - 3
Фунчозу опускаем в кипящую воду на 3–5 минут. Сливаем.
- 4
Добавляем фунчозу в сотейник к овощам, добавляем соевый соус, тщательно перемешиваем, оставляем потушиться 2–3 минуты.
- 5
При подаче посыпаем кунжутными семечками.
