Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность145.2 ккал
Белки5.7 г
Жиры11.9 г
Углеводы3.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая спаржа | 500 г |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Тертая лимонная цедра | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Порежьте спаржу на кусочки примерно по 5 см по диагонали.
Инструменты
Нож шефский - 2
В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте спаржу. Варите примерно 2 минуты, затем слейте воду.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу - 3
Пока спаржа горячая, смешайте ее с оливковым маслом, пармезаном и лимонной цедрой. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
