Энергетическая ценность на порцию

Калорийность113.3 ккал

Белки9.1 г

Жиры1.6 г

Углеводы23 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Стручковый зеленый горошек	500 г
Легкий майонез	2 столовые ложки
Натуральный обезжиренный йогурт	2 столовые ложки
Измельченные листья эстрагона	1 столовая ложка
Соль	по вкусу
Свежемолотый черный перец	по вкусу

Готовить:30 минут

1
Отварите очищенные стручки гороха в кипящей воде 5–7 минут до мягкости, переложите в ледяную воду и просушите.
Инструменты
Льдогенератор
2
В большой миске смешайте майонез, йогурт и эстрагон. Посолите и поперчите.
3
В соус выложите охлажденный горох и хорошо перемешайте. Подавайте охлажденным.