Автор рецептаЕда
Для того чтобы приготовить сыр в духовке, подойдет сыр с белой плесенью, например, камамбер или бри. При запекании корочка останется на месте, а вот сам сыр станет еще более тягучим, за что мы эту простейшую закуску и любим. Французское к французскому, подавайте сыр с багетом, слегка сбрызнутым оливковым маслом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сыр камамбер | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Тимьян | 3 веточки |
| Французский багет | 1 штука |
| Оливковое масло | 50 мл |
Инструкция приготовления
1Зубчик чеснока нарезать тонкими ломтиками.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2На верхушке камамбера сделать крестообразные надрезы.
Инструменты
Нож шефский
3Вложить в надрезы ломтики чеснока и веточки тимьяна.
4Сбрызнуть сыр оливковым маслом и отправить его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
5Багет разрезать на несколько больших кусков и их разрезать вдоль.
6Сбрызнуть хлеб со стороны мякиша оливковым маслом и подсушить на сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7Натереть подсушенный хлеб чесноком.
8Подавать запеченный сыр с чесночным хлебом.
