Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность451.2 ккал
Белки22.6 г
Жиры15.5 г
Углеводы53.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Рис для суши | 400 г |
| Сухие водоросли нори | 6 штук |
| Курица | 300 г |
| Грибы шиитаке | 6 штук |
| Твердый сыр | 300 г |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Мирин | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварить рис для суши.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Филе курицы отварить в подсоленной воде и измельчить.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 4
Грибы отварить с сахаром, соевым соусом, мирином и солью. Готовые грибы измельчить и перемешать с курицей.
- 5
Выложить на пластины нори рис, а сверху курицу с грибами. Посыпать тертым сыром. Завернуть нори в трубочку, прижать и нарезать роллы.
Инструменты
Нож керамический - 6
Перед подачей поставить суши на 10 – 15 секунд в микроволновку, чтобы сыр слегка расплавился.
