Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тыква жареная

Автор: Иван Гуглов
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаИван Гуглов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность197.4 ккал
Белки2.7 г
Жиры14 г
Углеводы18.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Тыква500 г
Сольпо вкусу
Пшеничная мука3 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    Очищенную тыкву нарезать ломтиками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. 3

    Посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом до готовности.

  4. 4

    К тыкве можно подать сметану и масло.

2 комментария
Юлия Шабашова
02.11.2013 в 14:52
Рекомендую после того, как тыква в муке немного обжарилась, еще раз обвалять кусочки в муке. Вкус получается игривее.
мама ама
21.07.2013 в 21:50
позволю себе интерпретировать вашу версию - нарезанную ломтями тыкву слегка обжарить, затем пересыпать 6 столовыми ложками муки. когда мука приобретет золотистый цвет, залить 50-100 мл воды, перемешать, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут, периодически помешивая. мне такой процессинг в итоге больше по вкусу пришелся.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Форель копченая в мультиварке
Форель копченая в мультиваркеЕкатерина Молчанова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощные антипасти (закуски по-итальянски)
Овощные антипасти (закуски по-итальянски)Anita Ggdf
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Говядина «Веллингтон»
Говядина «Веллингтон»Еда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Хацилим с луком
Хацилим с лукомАлександр Антропов
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Испанахи с чесноком и зеленью
Испанахи с чесноком и зеленьюМамия Джоджуа
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Сосиски в кляре на шпажках
Сосиски в кляре на шпажкахТатьяна Петрухина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Клопфлейш
КлопфлейшЕда
Готовить:30 минут
8 порций