Автор рецептаКатя Максимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность320 ккал
Белки7 г
Жиры28.1 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сметана 20%-ная | 500 г |
| Кефир 2,5%-ный | 500 мл |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Укроп | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Смешать сметану, кефир и 1 чайную ложку соли.
- 2
Вылить в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.
- 3
Через 2 дня накрошить свежего укропа, порубить мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Обвалять сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. Готово)
- 5
Отлично подойдёт в салаты, как намазку на хлеб или завернуть в лаваш.
