Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Вареное сало

АВТОР: Ольга Буланова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
671
2
74
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Вода
1 л
Соль
5 столовых ложек
Лавровый лист
4 штуки
Черный перец горошком
10 штук
Луковая шелуха
60 г
Свиное сало
½ кг
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В кастрюлю положить кусок сала, влить воду, добавить специи и луковую шелуху.
2Варить на медленном огне 20 минут. Оставить на ночь в этом рассоле. Утром достать сало из рассола и убрать в холодильник.
Совет к рецепту
Лучше брать сало с мясными прослойками. Можно по этому рецепту делать свиную шейку.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Маринованный дайкон
Автор: Еда
6 порций
10 минут
0
2
0
Утиные шеи к пиву
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Канапе с селедкой
Автор: Еда
12 порций
30 минут
6
2
0
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0