Энергетическая ценность на порцию

Калорийность961.7 ккал

Белки20.3 г

Жиры88.5 г

Углеводы21.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Кабачки	1 штука
Консервированная печень трески	1 банка
Куриное яйцо	2 штуки
Твердый сыр	40 г
Репчатый лук	1 головка
Красный лук	1 головка
Дижонская горчица	1 чайная ложка
Прованские травы	по вкусу
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:19 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Яйца сварить вкрутую
3
Кабачок нарезать кружочками толщиной около 8 мм.
Инструменты
Нож шефский
4
Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
5
Выложить сыр в глубокую емкость.
6
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
7
Добавить лук к сыру.
8
Яйца очистить.
9
Мелко нарезать яйца.
10
Отправить яйца к луку и сыру.
11
Добавить горчицу.
12
Тщательно перемешать.
13
Добавить печень трески.
14
Снова перемешать.
15
Кабачки смазать маслом с обеих сторон.
16
С одной стороны посолить и поперчить.
17
С другой стороны присыпать прованскими травами.
18
Отправить в микроволновую печь на 8 минут при максимальной мощности. Время варьируется в зависимости от характеристик СВЧ. Кабачки должны быть размягченными до сердцевины кружочка.
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей
19
По готовности выложить кабачки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Инструменты
Бумажные полотенца
20
Смазать каждый кружочек готовой намазкой.