Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность637.5 ккал
Белки26.2 г
Жиры42.3 г
Углеводы28.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Адыгейский сыр | 100 г |
| Вяленые помидоры | 3 штуки |
| Имбирь | 15 г |
| Чеснок | 1 штука |
| Кресс-салат | 2 стебля |
| Горчичное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Чеснок и имбирь очистить, затем раздавить поварским ножом.

Шпаргалка
Как подготовить имбирь
2Чеснок мелко нарезать.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3Также поступить с вялеными томатами.
4Кресс-салат мелко порубить и объединить с томатами и чесноком.

Инструменты
Нож шефский
5На сковороде разогреть горчичное масло и добавить имбирь. Обжарить до румяного оттенка и изъять.
6В ароматное масло выложить сыр, нарезанный ломтиками толщинок около 1 см. Приправить белым перцем.

Инструменты
Сковорода алюминиевая
7Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и слегка посолить.

Инструменты
Силиконовые лопатки
8Через 3–4 минуты снять с огня и переложить на блюдо.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
9Смазать сыр приготовленной намазкой.
10Украсить листиком зелени и подавать.











