Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность222.7 ккал
Белки14.5 г
Жиры13.3 г
Углеводы16.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Капуста брокколи | 1.4 кг |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 10 зубчиков |
| Тертый сыр пармезан | 120 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Выложите нарезанную брокколи и варите 3 минуты до мягкости. Быстро переложите на лед и затем обсушите.

Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Разогрейте 2 ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Выложите мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Затем выложите брокколи, хорошо перемешайте и снимите с огня.

Инструменты
Нож керамический - 4
Смажьте маслом огнеупорную форму и выложите в нее брокколи. Посыпьте пармезаном и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится, примерно 10 минут. Подавайте горячим.

Инструменты
Силиконовые формы для выпечки









