Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тушеная морковь

Автор: Anton Krotov
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnton Krotov

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность141.7 ккал
Белки1.7 г
Жиры10.4 г
Углеводы10.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло50 г
Морковь½ кг
Сахар1 чайная ложка
Сольщепотка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Если морковки маленькие, не режьте, только очистите их. Если крупные, то разделите вдоль на 2 или 4 части. Положите в кастрюлю, влейте 500 мл воды, положите масло, сахар и щепотку соли.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Вырежьте из пекарской бумаги круг диаметром побольше кастрюли и накройте морковь так, чтобы бумага ее не касалась.

  3. 3

    Готовьте на большом огне, пока вся влага не испарится. Подавайте сразу, как гарнир к мясу.

5 комментариев
Елена К.
11.08.2016 в 13:35
Где сказано, что блюдо  постное? Вегетарианское - не обязательно постное.
Sergei Soloviev
12.05.2013 в 22:33
Отличный рецепт! А теперь добавляю еще несколько веточек тимьяна и получается просто божественно.
Anika Turchan
22.07.2012 в 18:54
Заправить оливковым маслом и травок насыпать - вот и диетическое. Не будьте ханжой
pahatv Тимофеев
20.02.2010 в 13:42
Ага постное со сливочным маслом.
flora karimova
21.11.2009 в 00:48
Это действительно диетическое блюдо:полезно,вкусно и недорого. Спасибо.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Закуска из бекона с сыром
Закуска из бекона с сыромЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Попкорн с лаймом и чили
Попкорн с лаймом и чилиЕда
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Курица отварная
Курица отварнаяМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Толма из чечевицы в виноградных листьях
Толма из чечевицы в виноградных листьяхМатильда Огурцова
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Красная фасоль жареная
Красная фасоль жаренаяМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Хрустящая брюссельская капуста
Хрустящая брюссельская капустаЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Имам-баялды	со сладким перцем
Имам-баялды со сладким перцемЕда
Готовить:45 минут
4 порции