Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность69.9 ккал
Белки2.8 г
Жиры4.9 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Семена кумина (зира) | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молодые цукини | 700 г |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой сковороде на среднем огне обжарьте семена кумина в растительном масле, помешивая, 30 секунд.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Добавьте цукини, слегка уменьшите огонь и готовьте, помешивая, 6–7 минут до мягкости и румяного цвета. Посолите и поперчите.
- 3
Порежьте цукини тонкими кружками.
