Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Жюльен с кабачком

Автор: АЛЕКСАНДРА ПОБЛИНКОВА
Готовить:30 минут
4 порции

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность299 ккал
Белки28.4 г
Жиры17.7 г
Углеводы14.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молодые кабачки200 г
Тертый твердый сыр200 г
Грибы300 г
Куркумапо вкусу
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Очищенные семена тыквы20 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Почистить и отварить грибы.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    Обжарить их на оливковом масле.

  3. 3

    Добавить к грибам почищенные и порезанные кубиками молодые кабачки.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  4. 4

    Добавить специи по вкусу.

  5. 5

    Выложить в форму для запекания.

  6. 6

    Сверху посыпать тертым сыром.

    Изображение

    Инструменты

    Терка ручная
  7. 7

    Печь в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.

  8. 8

    При подаче посыпать тыквенными семечками.

Совет по рецепту

Грибы можно брать любые, смело сочетать сыроежки с маслятками и с белыми грибами. Да и шампиньоны блюдо не испортят. Лишь бы без мухоморов.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жюльен в тесте
Жюльен в тестеЕда
Готовить:3 часа
6 порций
Фотография рецепта Жюльен
ЖюльенЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Грибной жюльен в булочке
Грибной жюльен в булочкеКсения Никитина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Жюльен из креветок с белым вином
Жюльен из креветок с белым виномМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Жюльен из лисичек
Жюльен из лисичекЛоскутова Марианна
Готовить:30 минут
2 порции