Автор рецептаМаксим Тарусин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность864.3 ккал
Белки24.1 г
Жиры16.7 г
Углеводы154.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 350 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | 5 г |
| Сахар | 270 г |
| Молоко | 1 л |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Свежие ягоды | 100 г |
| Апельсиновый сок | 100 мл |
| Жидкая глюкоза | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Все ингредиенты для блинчиков перемешать с помощью миксера.
Инструменты
Миксер - 2
Перед жаркой добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
- 3
Смазать сковороду маслом с помощью бумажного полотенца и приступать к выпеканию блинов.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Для соуса: процедить апельсиновый фреш и вылить в сотейник, добавить сахар и жидкую глюкозу и уваривать, помешивая, в течение 5-10 минут до загустения.
- 5
Выложить блины на тарелку, полить соусом, украсить свежими ягодами и сахарной пудрой.
- 6
Приятного аппетита!
