Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность540 ккал
Белки15.9 г
Жиры41.7 г
Углеводы27.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Горох | 1 стакан |
| Ветчина | 100 г |
| Копченая грудинка | 100 г |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа 20 минут
- 1
Горох промыть и замочить на 2 часа.
- 2
Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю мультиварки, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох.
Инструменты
Мультиварка - 3
Варить в режиме «Мультиповар» 2 часа 15 минут при температуре 90 градусов.
- 4
За 30 минут до готовности добавить грудинку, нарезанную на кубики.
Инструменты
Нож шефский - 5
Ветчину нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Нож шефский - 6
Добавить в кашу и поставить на режим «Подогрев» на 5 минут.
