Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Яблоко | 1.4 кг |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Кукурузный крахмал | 2 столовые ложки |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | 8 столовых ложек |
| Мед | 2 ½ столовые ложки |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Геркулес | 2 стакана |
| Хлопья миндаля | 60 г |
| Сладкая кокосовая стружка | 60 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистите и порежьте яблоки на небольшие кусочки. Выложите в миску и смешайте с лимонным соком, сахаром, крахмалом, корицей и щепоткой соли. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем в прямоугольную форму.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 3
В небольшой глубокой сковороде растопите сливочное масло с медом. Добавьте муку, геркулес, миндаль, кокос и щепотку соли. Хорошо перемешайте и выложите массу ровным слоем на яблоки.
- 4
Поставьте в духовку на 45-55 минут, пока яблоки не станут мягкими. Если верхний слой раньше времени стал подгорать, накройте форму фольгой, а через некоторое время снова откройте. Охладите и поставьте в холодильник. Подавайте утром с йогуртом.
