Автор рецептаValeriy Belyaev
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность571.9 ккал
Белки19.2 г
Жиры52.9 г
Углеводы3.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свежие грибы | 120 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Полукопченая колбаса | 100 г |
| Молоко 3,5%-ное | 50 мл |
| Вишневое вино | 30 мл |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарежьте грибы и обжаривайте 10 минут.
- 2
Нарежьте сыр и колбасу тонкими полосочками.
- 3
В стакан разбейте два яйца и добавьте молоко, перемешайте, после чего вылейте эту смесь на глубокую сковороду.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Примерно через 2 минуты разложите по всей поверхности колбасу, сыр и грибы. Сверху налейте немного вишневого вина и оставьте на пять минут. Все это делайте на среднем огне.
