Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность501.7 ккал
Белки23 г
Жиры35.6 г
Углеводы23.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сладкосливочное масло | 6 столовых ложек |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Маца | 3 штуки |
| Копченый лосось | 150 г |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Укроп | 3 веточки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Растопите 4 столовые ложки сливочного масла в сковороде на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета 15-20 минут.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 2
Замочите мацу в миске с теплой водой на 30 секунд. Переложите на тарелку.
- 3
В большой миске взбейте яйца и добавьте поломанную мацу, нарезанного мелкими кубиками лосося, лук, соль и перец.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 4
Растопите 2 ложки сливочного масла в сковороде на сильном огне. Вылейте яичную массу и готовьте, пока яйца не затвердеют, примерно 2-3 минуты. Посыпьте укропом и немедленно подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
