Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Омлет «Цезарь»

Автор: Регіна Султанова
Готовить:10 минут
1 порция
Регіна Султанова

Автор рецептаРегіна Султанова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность377 ккал
Белки19.9 г
Жиры28.5 г
Углеводы9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Куриное яйцо2 штуки
Молоко4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Ветчина2 куска
Салат айсберг1 стебель
Помидоры1 штука
Плавленый сырокпо вкусу
Сливочное масло1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Яйца взбить с молоком венчиком/вилкой до однородности, посолить и поперчить по вкусу.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  2. 2

    Соломкой нарезать: ветчину, помидор среднего размера, лист салата айсберг и сыр (если плавленый, то нарезать кубиками, твердый - натереть).

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. 3

    Масло растопить на сковороде.

  4. 4

    Омлетную массу (взбитую) вылить на розогретую сковороду к маслу. Жарить с одной стороны 2 минуты.

  5. 5

    После посыпать на омлет нарезанную соломкой начинку.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  6. 6

    Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты - в таком режиме дайте омлету дойти до готовности.

Совет по рецепту

Если нет молока, можно заменить на сметану. Ветчину - на любое мясо. А так же сыр - на другой любой который тает.
1 комментарий
Саша Бахманова
14.09.2020 в 12:17
От помидоров куча воды натекло и размесило омлет. Вижу выход сначала жарить начинку, а сверху выливать омлет

Похожие рецепты

Фотография рецепта Омлетное суфле с сыром стилтон
Омлетное суфле с сыром стилтонГеоргий Федоров
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Картофельная соломка с омлетом и треской
Картофельная соломка с омлетом и трескойИван Гуглов
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Рис с томатным соусом, зеленой фасолью и омлетом
Рис с томатным соусом, зеленой фасолью и омлетомПолина
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Белковый омлет с овощами
Белковый омлет с овощамиТамара Дьякова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Белковый омлет со сметаной, запеченный
Белковый омлет со сметаной, запеченныйАнастасия Зотова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулет из судака с белковым омлетом, запеченный
Рулет из судака с белковым омлетом, запеченныйИван Гуглов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет с мясом по-арабски
Омлет с мясом по-арабскиЛюдмила
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет-суфле с ветчиной и чеддером
Омлет-суфле с ветчиной и чеддеромНаталья Горохова
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет мясной
Омлет мяснойМиша Зайцев
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Хлебцы с омлетом
Хлебцы с омлетомПолина
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Бульон с омлетом
Бульон с омлетомИван Гуглов
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Омлет-суфле с ветчиной и сыромАлексей Зимин
Готовить:25 минут
4 порции