Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Омлет «Цезарь»

Автор: Регіна Султанова
Готовить:10 минут
1 порция
Регіна Султанова

Автор рецептаРегіна Султанова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность377 ккал
Белки19.9 г
Жиры28.5 г
Углеводы9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Куриное яйцо2 штуки
Молоко4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Ветчина2 куска
Салат айсберг1 стебель
Помидоры1 штука
Плавленый сырокпо вкусу
Сливочное масло1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Яйца взбить с молоком венчиком/вилкой до однородности, посолить и поперчить по вкусу.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  2. 2

    Соломкой нарезать: ветчину, помидор среднего размера, лист салата айсберг и сыр (если плавленый, то нарезать кубиками, твердый - натереть).

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. 3

    Масло растопить на сковороде.

  4. 4

    Омлетную массу (взбитую) вылить на розогретую сковороду к маслу. Жарить с одной стороны 2 минуты.

  5. 5

    После посыпать на омлет нарезанную соломкой начинку.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  6. 6

    Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты - в таком режиме дайте омлету дойти до готовности.

Совет по рецепту

Если нет молока, можно заменить на сметану. Ветчину - на любое мясо. А так же сыр - на другой любой который тает.
1 комментарий
Саша Бахманова
14.09.2020 в 12:17
От помидоров куча воды натекло и размесило омлет. Вижу выход сначала жарить начинку, а сверху выливать омлет

Похожие рецепты

Фотография рецепта Классический омлет с сыром
Классический омлет с сыромЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет с кабачком и фетой
Омлет с кабачком и фетойЕда
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Омлетный хлеб
Омлетный хлебАнна Гайдамака
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезанаЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет из белков со шпинатом
Омлет из белков со шпинатомKirill Medvedev
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет с гречкой
Омлет с гречкойDaria Gornovykh
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет с горохом и креветками
Омлет с горохом и креветкамиМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет со сливками и морской солью
Омлет со сливками и морской сольюЕда
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет с цыпленком на всю семью
Омлет с цыпленком на всю семьюЕда
Готовить:1 час
6 порций