Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность624.4 ккал
Белки39.2 г
Жиры49.4 г
Углеводы3.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сыр стилтон | 75 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Шнитт-лук | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Взбить яичные белки до состояния пены, приправить и отставить в сторону. Взбить желтки. Ввести в желтки белки, половину сыра и шнитт-лук.
- 2
Вылить яичную массу в форму, пригодную для запекания в духовке. Присыпать оставшимся сыром, поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов и следить, пока смесь не запечется, приобретя красивый румяный цвет.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 3
Готовый омлет можно переложить на подогретую тарелку и сразу подать на стол, или же подать в той же форме, в которой он готовился.
