Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность384.9 ккал
Белки18.8 г
Жиры32.6 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Слабосоленый сыр сулугуни | 50 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Горчичное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Ветчина | 25 г |
| Укроп | 1 веточка |
| Сумах | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Помидор и сыр мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
2Ветчину нарезать тонкими слайсами.
3Разогреть на сковороде масло и добавить щепотку соли.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
4Выложить ветчину и помидоры.
5Через 2–3 минуты перемешать и разбить в сковороду яйца. Убавить огонь.
Инструменты
Силиконовые лопатки
6Через минуту перемешать и присыпать сыром.
7Добавить сумах.
8Немного посолить и снять с огня.
9Перемешать и переложить на тарелку.
10Украсить зеленью и подавать.
