
Автор рецептаЖенька Сазыкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность221.4 ккал
Белки15 г
Жиры12.8 г
Углеводы13.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Огурцы | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Один болгарский перец моем, разрезаем на половинки, очищаем от семечек.

Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Вливаем в каждую половинку по яйцу, солим, перчим, посыпаем кусочками моцареллы и ставим в микроволновку на полную мощность на 3–4 минуты (до готовности яиц).
- 3
В это время разогреваем сковородку, разрезаем помидор дольками, второй перец полосочками и кидаем жариться. Перчим, солим.
- 4
Снимаем с огурца кожицу и нарезаем его полосочками. Как только перцы с сковородке стали мягче, выключаем огонь, добавляем к жареным овощам.
- 5
Достаем перцы из микроволновки, выкладываем на тарелку и кладем рядом салат.











